『阿 灿』是八十年代香港电视剧《网中人》内的一个角色，描述一个农村小子，偷渡到香港，面对光怪陆离的国际社会，没有学识、没有文化，所以经常被人戏弄，被人 取笑，由于角色深入民心，『阿灿』这个名字也就成为现今农民、愚蠢、笨、但诚实的代名词。『亚灿米』的命名就是以诚实作为中心思想，带动农民以务实的态 度，用爱心对待大自然，务求通过严格的管理、种植、生产体系、为广大消费者提供一种放心，真正天然健康的有机食品。
饰演阿灿的廖伟雄说，当我从高处跌下时，我终于有机会能够静下来，为自己的前途思考。经朋友介绍，廖伟雄结识了香港文化传信集团的老板。当时“文传”的附属公司正投资一个国际先进的农业项目，并希望廖伟雄加盟。从此，廖伟雄成了“文传”集团下属丰智碧全农业生物科技有限公司的总经理，开始了他从香港明星到粤西农民企业家的转型。
向您推荐『亚灿米』的理由
第一个理由是健康
亚灿米生产基地按照有机农法种植，在水稻插秧前后施入大量以花生麸为主的有机肥料，土壤养分更丰富，比普通食品含有更多铁、镁、钙等微量元素及维生素，而重金属及致癌的硝酸盐含量则极低。
第二个理由是安全
中 绿华夏COFCC认证、欧盟ECOCERT认证、日本JAS-JONA认证机构，有着非常严格的有机食品认证标准，亚灿米已经通过了三个认证机构认证。亚 灿米生产过程中不使用化学肥料、化学农药、除草剂、生长调节剂、抗生素及转基因成分，因此，食用亚灿米不会有常规食品出现的安全问题。
第三个理由是美味
亚 灿米生产采用“丰智天然健生栽培法”种植，以花生麸为主的有机肥料为亚灿米提供着丰富的营养，以杀虫灯、稻田鸭和生物除虫防病，人工除草与机械除草相结 合，确保了亚灿米天然健生，因此，亚灿米看起来晶莹剔透，品尝起来会有自然、爽滑、香甜，吃了还想吃的感觉，食品的原味被发挥得淋漓尽致。
『亚灿米』种植三禁用：
*禁用化肥、化学农药、激素、生长调节剂；
*禁用人、畜、禽类粪便做肥料；
*禁用基因工程获得的生物及其产物；
『亚灿米』种植三使用：
*使用自制有机肥，花生粕、玉糠、谷壳是原料；
*使用自种紫云英，翻压绿肥还田间；
*使用自养生力军，稻鸭除虫除草更健康